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Investigador Responsable: Dr. Héctor R. Rubinstein
Director de beca: Dr. Martín Theumer
Área: Tecnología de alimentos
Título del Proyecto: Fumonisina B1: Participación en la fitopatogenicidad de Fusarium verticilloides en maiz, y en mecanismos de toxicidad en células animales.
Tema de la beca: Mecanismos de toxicidad de fumonisina B1 en células animales y vegetales.
Descripción tema beca: El tema a investigar se basa principalmente en el estudio de los mecanismos de toxicidad de Fumonisinas en animales de laboratorio, y en un modelo de células vegetales. Estos estudios se relacionarán principalmente con mecanismos de inmuno y hepatotoxicidad en animales, y con mecanismos de defensa en plantas.
Requisitos del Becario: Graduado universitario con título de Bioquímico, Lic. en Bioquímica o Biólogo. Promedio superior a 7 (siete) puntos. Manejo de idioma inglés, y software de edición de textos, procesamiento de datos, gráficos, etc. Disponibilidad de entrevista personal. Incorporarse al proyecto para realizar el Doctorado en Ciencias Químicas en la Facultad de Ciencias Químicas-UNC.
Lugar de Ejecución de la Beca: CIBICI- Dpto. Bioquímica Clínica. Fac. Ciencias Químicas. UNC. Haya de la Torre y Medina Allende. Ciudad Universitaria. CÓRDOBA
Características de la Beca:
Inicio: 01/02/2012. Duración: 3 años. Estipendio mensual: $4560 Cierre del Concurso:15/12/2011
Contacto: (Enviar C.V. y teléfono para contactar) Email: mgtheumer@fcq.unc.edu.ar hectorru@fcq.unc.edu.ar
Dr. Héctor R. Rubinstein
Profesor Titular. Departamento de Bioquímica Clínica. CIBICI (UNC – CONICET).
Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba.
Haya de la Torre y Medina Allende, Ciudad Universitaria.
X5000HUA. Córdoba. República Argentina
TEL: ++54-351-43473/76 int. 115 FAX: ++54-351-4333048
Web: http://www.fcq.unc.edu.ar
