Mar 12
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Curso de Posgrado: “Introducción al bienestar de los animales de investigación”
Temario a Desarrollar (resumen)
A partir del reconocimiento de que los animales son seres sensibles, surge la necesidad u obligación de evitar a los animales todo dolor o sufrimiento innecesario provocado directa o indirectamente por el hombre, y por lo tanto es importante que las personas que interactúen con animales con diferentes objetivos y en particular en relación a la investigación científica sepan valorar y respetar los requisitos mínimos de su bienestar.
Objetivos del curso:
• Identificar y comprender los fundamentos básicos que subyacen a la ciencia del Bienestar Animal.
• Reconocer los múltiples factores (de valor, conocimiento, tecnología, de regulación y económicos) que entran en juego en las decisiones sobre la conveniencia del uso de animales para diversos fines.
• Integrar conocimientos interdisciplinarios de la biología (bioquímica, fisiología, comportamiento, zoología, etc.) que permitan una mejor valoración del estado de bienestar de los animales.
• Desarrollar herramientas y pensamiento crítico para la resolución de conflictos.
• Que el alumno desarrolle herramientas de comunicación por medio de la presentación de material para las clases e identifique la diversidad de opiniones sobre la temática del bienestar animal que existen en la sociedad, preparándolos para responder a ellas.
Contenidos mínimos
1.- Bienestar animal, definición, estimación, implicaciones. Bienestar y etología; bienestar y psicología; bienestar y sociología; bienestar y ética. La relación humano-animal: domesticación, aculturación. El problema del sufrimiento.
2.- Noción de estrés etológico. Coping, y sus formas. Definición comportamental de stress. Homeostasis comportamental. Estereotipos. Posibles efectos y funciones. Los comportamientos estereotipados: ¿una patología, una solución, o una solución patológica?
3.- El enriquecimiento ambiental como moderador/superador de la situación de confinamiento. Tipos de enriquecimiento. Uso del enriquecimiento. Su utilización en zoos y sistemas de producción. Su efecto en los animales de investigación.
4.- Bienestar de animales de investigación. Las 3 R. La problemática ética. Ratas, ratones y monos. El bienestar de los animales de investigación: ¿un cambio de paradigma?
Nombre de los disertantes (se adjuntan CVs reducidos)
· Dr/a Raul H. Marín
· Dr. Ricardo Ferrari
Destinatarios de la actividad
Estudiantes de Doctorado en Ciencias Biológicas, Ciencias Químicas, Ciencias de la Salud, Ciencias Médicas, agronómicas o afines (Argentina)
Fecha de realización
· Del 1 al 5 de Agosto
Duración y programa de actividad diaria
· Duración: 45 hs
Metodología a utilizar en el dictado
El curso consistirá en una serie de clases teóricas que cubren la temática del bienestar animal desde los enfoques de las distintas disciplinas que lo involucran. Después de estas clases se dividirá al alumnado en grupos que trabajarán bajo la orientación de los docentes en diversos aspectos de la problemática con estudio de artículos que aborden revisiones conceptuales, estudios de casos paradigmáticos en desarrollo de las ideas. Se realizarán una integración mediante simposios de discusión.
Bibliografía y material didáctico que se proveerá a los asistentes
Bibliografía General
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· Camila P. Teixeira, Cristiano Schetini De Azevedo, Mike Mendl, Cynthia F. Cipreste & Robert J . Young,
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